SANA steht für eine gesunde, frische Ernährung, die auf die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse von älteren, pflegebedürftigen Menschen abgestimmt ist.

SANA steht aber auch für die sorgfältige Zubereitung, für vertraute Speisen und bekannte Rezepte. Ist das Essen liebevoll präsentiert und schmeckt es gut, dann ist das ein wichtiger Beitrag zur täglichen Lebensqualität.

Nicht zuletzt bedeutet Essen wie daheim, die vorhandenen Ressourcen mit großer Sorgfalt zu nutzen. Mit einer transparenten, planbaren Kalkulation trägt SANA zu einer wirtschaftlichen Führung der Betreuungseinrichtungen bei.